Los productores de miel ya tienen una nueva forma de certificar su trabajo. La Asociación Red Chilena de Apicultura Natural Regenerativa (ANR) presentó el primer sello del país orientado al bienestar de las abejas y la regeneración del entorno.
La certificación busca reconocer prácticas que van más allá del resultado productivo. Considera también la salud de las colmenas y del ecosistema donde trabajan los apicultores.
La iniciativa surge en medio de lo que la organización describe como una crisis del sector.
"Hay una crisis y es una crisis sistémica. Es una crisis que atraviesa tanto la apicultura como a todo el modelo agropecuario", explicó Manuel Canales, presidente de ANR.Según el dirigente, parte del problema está en la dependencia de insumos y en el uso de insecticidas de síntesis. Ambos factores, dice, pueden afectar la salud y el bienestar de las colmenas.
El sello no solo evalúa la calidad del producto o los manejos orgánicos. También incorpora criterios regenerativos y de bienestar animal, algo que la organización plantea como su principal diferencia frente a otras certificaciones.
Para obtener el sello, los productores deben pasar por un proceso de auditoría. Primero se revisan sus prácticas actuales y se identifican los puntos que necesitan mejoras; luego viene un acompañamiento y una segunda auditoría que confirma los cambios.
La certificación tiene vigencia de un año. Para renovarla, cada productor debe someterse a una nueva auditoría en terreno que confirme que las prácticas comprometidas se mantienen.
El sello también apunta a los consumidores. "Dentro de eso está el bienestar, la regeneración del entorno y el entendimiento de la colmena como un ente y un organismo completo y complejo", detalló María Jesús Espinosa, socia de ANR.
- 🐝 ANR lanza el primer sello de apicultura regenerativa del país.
- 🔹 Certificación evalúa bienestar animal y regeneración del entorno.
- 🔸 Renovación anual exige nueva auditoría en terreno.
- 🌱 Consumidores podrán identificar productos con manejo responsable.
