El evento cumple 11 años de trayectoria y se realiza en el marco del Mes de la Miel. Reunirá a productores de toda la Región del Maule para mostrar los secretos que atesora la colmena.
Durante todo el día habrá venta de miel y subproductos de la colmena. También catas para votar por la miel favorita, degustación de hidromiel y clases de cocina con miel a cargo de la Escuela de Gastronomía del CFT Santo Tomás.
Los apicultores estarán presentes explicando el proceso de producción y la vida de las abejas. Las catas incluirán mieles con floraciones de la cordillera, la depresión intermedia y la costa.
La región cuenta con cerca de 1.835 apicultores y unas 330.000 colmenas, distribuidas en las cuatro provincias del Maule. Su trabajo aporta además a la polinización de unas 97.000 hectáreas de frutales en la zona.
La invitación fue realizada por la Mesa Apícola Regional, junto al seremi de Agricultura, Alejandro Muñoz; el director regional (s) de INDAP, Rodrigo Bugueiro; el CFT San Agustín y el PTI Apícola Maule-Corfo.
Muñoz, quien también preside la Mesa Apícola, destacó el aporte del sector a la economía regional. Bugueiro, por su parte, valoró el rol de los apicultores dentro de la agricultura familiar campesina.
"La apicultura juega un rol económico, social y ambiental fundamental para nuestra región, y especialmente dentro de la agricultura familiar", señaló Bugueiro.
Hugo Navarro, secretario de la Mesa Apícola, hizo un llamado a participar: "Queremos convocar a todos los maulinos a la feria que vamos a tener este miércoles, ya que ese día yo creo que lo único que va a llover es miel".
- 🍯 La feria se realiza este miércoles desde las 10:00 horas.
- 📍 El punto de encuentro es la plaza de armas de Talca.
- 🐝 La región tiene 1.835 apicultores y 330.000 colmenas.
- 👩🍳 Habrá clases de cocina con miel y catas de hidromiel.
