Dos proyectos de innovación agroecológica, enfocados en los rubros de la papa y el olivo, se ejecutarán desde 2026 en la Región de La Araucanía. Las iniciativas, a cargo de INIA Carillanca con financiamiento de FIA, buscan mejorar la sostenibilidad y calidad de estos cultivos estratégicos para las provincias de Cautín y Malleco.
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El proyecto “Papa Huella Cero”, liderado por el investigador Patricio Méndez, implementará un protocolo para reducir agroquímicos. La meta es aplicar 200 planes de manejo sustentable en 36 meses, utilizando la herramienta Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) y una aplicación móvil para agricultores.
“Aceite de Oliva Austral”, en tanto, desarrollará un paquete tecnológico para optimizar calidad y rendimiento en el secano de Malleco. La investigadora Ana Sandoval señaló que el aceite local ya posee un alto contenido de ácido oleico, pero necesita mejoras en manejo productivo.
- 🌱 Reducción significativa del uso de plaguicidas en el cultivo de papa.
- 🫒 Valor agregado y diferenciación para el aceite de oliva de origen austral.
- 📲 Transferencia tecnológica mediante herramientas digitales y capacitación.
Claudia Osorio, directora de INIA Carillanca, destacó el carácter estratégico de ambos cultivos. Marcos Rebolledo-Burgos de FIA resaltó que las iniciativas aportarán competitividad y sustentabilidad al sector agroindustrial regional.
Estos programas representan una apuesta concreta por una agricultura más innovadora y sostenible en La Araucanía.
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Fuente: reporteagricola.cl
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