La Cooperativa Campesina Mardon B, de la comuna de Chanco en la Región del Maule, se convirtió en proveedora oficial del Programa de Alimentación Escolar de Junaeb. Este hito para la Agricultura Familiar Campesina se logró mediante un acuerdo con la empresa distribuidora SOSER.
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La primera orden de compra, recibida a mediados de enero, consiste en 1.850 kilos de miel, que deben ser entregados antes del 15 de febrero. El producto se distribuirá en formato a granel y en sachets individuales de 7 gramos para su uso en los establecimientos educacionales.
- 🐝 Obtención de la resolución sanitaria para envasado propio.
- 🏷️ Registro de marca ante INAPI por 10 años.
- 📦 Diseño de embalaje optimizado para manipulación y logística.
Pilar Ortiz, asesora técnica, destacó el "riguroso trabajo conjunto" que permitió cumplir todos los requisitos. Roberto Ruiz Tagle, presidente de la cooperativa, valoró el logro: "Como cooperativa de solo siete socios, esto prueba que el trabajo asociativo rinde frutos", afirmó.
Este acuerdo no solo da un mercado estable a los apicultores locales, sino que incorpora un producto de origen local y alta calidad a la dieta de los estudiantes maulinos.
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