La Región de Ñuble experimenta un crecimiento explosivo en la producción de cerezas
La industria de la cereza en Chile sigue creciendo a pasos agigantados y la Región de Ñuble no se queda atrás. Según estimaciones del sector, la superficie de cerezos plantados en la región habría aumentado un 18,5% durante el último año, superando las 3.500 hectáreas.
Ñuble se consolida como productora de cerezas
Si bien la Región de Ñuble aún representa una porción menor de la producción nacional de cerezas en comparación con O’Higgins y el Maule, su crecimiento es exponencial. Variedades como Regina, Lapins y Santina lideran las plantaciones en la zona.
Una temporada 2024-25 con grandes expectativas
Para la próxima temporada, se proyecta un aumento significativo en la producción de cerezas a nivel nacional, impulsado principalmente por la entrada en producción de nuevos huertos plantados en los últimos años. Esto representa un gran desafío para la industria, ya que requerirá una mayor capacidad de procesamiento y logística para exportar toda la producción.
Desafíos y oportunidades
El rápido crecimiento de la producción de cerezas en Ñuble plantea diversos desafíos, como la necesidad de contar con una mayor capacidad de procesamiento local, una mejor gestión de la logística y una adecuada planificación para asegurar la calidad de la fruta y su llegada a tiempo a los mercados asiáticos, especialmente antes del Año Nuevo Chino.
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