AGRO.- (fia.cl).- Coquimbo,
20 diciembre 2019.- Entregar herramientas para hacer frente al cambio climático
en la región de Coquimbo, fue el objetivo del seminario “Estrategias
agronómicas para enfrentar la escasez hídrica basadas en la gestión del riego
en frutales y el uso de cultivos tolerantes a la sequía”,
realizado en el marco
de dos iniciativas impulsadas por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
y ejecutadas por la Universidad de Chile a través del Centro de Estudios de
Zonas Áridas (CEZA).
La actividad –que se llevó a cabo en la comuna de Monte
Patria– buscó entregar los resultados obtenidos hasta la fecha, respecto a las
estrategias agronómicas para aumentar la productividad del agua y la
sustentabilidad de sistemas frutícolas ante el proceso de aridización.
Para la representante macrozonal de FIA en Atacama y
Coquimbo, Francisca Martínez es muy relevante que los agricultores de la zona
se puedan adaptar a las nuevas condiciones climáticas. “Es por eso que desde la
Fundación buscamos apoyar la adaptación al cambio climático, impulsando la
innovación, para que los productores pueden utilizar especies con bajo
requerimiento hídrico y tolerantes a la sequía como las suculentas, para que
así puedan aumentar los rendimientos y adelantar la cosecha gracias a los
manejos agronómicos; obteniendo valores más competitivos”.
Martínez añadió que, gracias al trabajo realizado por el
Centro de Estudios de Zonas Áridas (CEZA), de la Universidad de Chile, los
agricultores pueden implementar estrategias agronómicas y gestionar de manera
eficiente el riego para asegurar la sustentabilidad de su producción.
Al respecto, el director del CEZA, Marco Garrido, destacó la
importancia de las líneas de investigación del Centro, enfocadas en la
necesidad de enfrentar los ciclos de sequía cada vez más intensos en el Norte
de Chile, “en el contexto regional, proyectos como los que se presentan hoy,
que tratan de estrategias de gestión de riego en condiciones de escasez
hídrica, y de especies resistentes a la sequía, permiten proponer alternativas
sustentables a los productores de la región”.
Mecanismos para enfrentar la sequía
Los expertos indicaron que el escenario actual plantea
desafíos especiales en un clima cambiante, pues áreas que eran favorables para
un cultivo, como la vid, pueden llegar a convertirse en desfavorables durante
el ciclo productivo del huerto, y manejos agronómicos que se realizan durante
una temporada pueden repercutir en el desempeño del cultivo en las temporadas
siguientes.
También se explicaron los fundamentos fisiológicos
necesarios para entender la reacción de las plantas ante la sequía, y saber
cómo implementar medidas apropiadas para enfrentarla. Como la estrategia de
aplicación del riego deficitario controlado, que obtuvo positivos resultados en
cuanto al ahorro de agua sin afectar el rendimiento o la calidad de la
producción, durante la ejecución del proyecto.
Por otra parte, también se presentaron los resultados de una
iniciativa que está utilizando especies vegetales suculentas con potencial
agroproductivo como alternativa de diversificación sustentable en zonas áridas.
La directora del proyecto, Loreto Prat, resaltó el potencial
que tienen las suculentas en función de sus adaptaciones fisiológicas y
morfológicas que les ha permitido prosperar en ambientes desérticos, así como
de los diversos usos e interesantes expectativas comerciales que presentan.
En Chile actualmente solo se cultivan dos especies de forma
comercial de suculentas, la tuna y el aloe vera, es por esta razón que la
iniciativa se enfocó en aumentar el rendimiento y rentabilidad de estas
especies, donde se destaca la modificación en la fecha de cosecha de las tunas,
logrando ingresar al mercado en períodos de menor oferta y mayor precio. En el
caso del aloe vera, se han visto mejoras en calidad y producción de hojas al
utilizar coberturas con determinados porcentajes de sombra.
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