LOCAL.- By Mario San Martin Diciembre 27, 2018 Restaurante típico que funciona en el parque municipal laguna Quirel.
El nuevo administrador de este establecimiento, Osvaldo Tapia, se puso en contacto con San Carlos On Line para asegurarnos que dicho Restaurante seguirá funcionando bajo su administración y con la razón social de la sociedad gastronómica "Liberato y Pincheira Ltda". También dijo que en ningún caso será una discotheque, sino que habrá un evento tipo discotheque en El Castillo, denominado "OX" solo para el año nuevo, y que a partir del 2 de enero el local abrirá como un restobar y se seguirá llamando "El Castillo".
Tapia dijo que habrá continuidad de giro y de administración y que El Castillo ofrecerá durante el día una carta gastronómica nacional siguiendo las directrices del municipio y por la tarde se creará un ambiente de pub.
El mismo empresario dijo que "Al buey" que es otro local dentro del parque laguna Quirel continuará funcionando normalmente y que los botes estarán disponibles a partir de enero.
Aclaró que, "debido que se derrumbó una parte del muro poniente de la laguna, esta fue vaciada para poder repararlo y que se está llenando de agua para poder utilizar los botes".
En tanto el municipio que entregó en concesión los dos locales y los botes no ha dado a conocer estos cambios de administración, como tampoco se ha referido a seguridad para evitar la ocurrencia de robos en dicho lugar.