Durante las fiscalizaciones se cursaron 10 infracciones en la región, principalmente por vitrinas sin rótulos en los cortes en venta, entre otros.
Un positivo balance de los resultados de las fiscalizaciones a carnicerías, supermercados, ferias de ganado y controles carreteros realizó el Director Regional (s) del SAG de Ñuble, Javier Capponi Pacheco, luego que las semanas previas a la celebración de Fiestas Patrias éstas se intensificaran en la región.
“A nuestro Servicio le corresponde fiscalizar la Ley de la Carne y su procedencia, tanto nacional como importada, la nomenclatura de los cortes y su correcta tipificación, entre otros aspectos, como también el movimiento de animales en ferias de ganado, plantas faenadoras y carreteras”, destacó el directivo.
Al respecto, señaló que algunas de estas actividades se realizaron en conjunto con personal de la Seremi de Salud, Carabineros de Chile y Servicios de Impuestos Internos, dependiendo de la materia a fiscalizar. En total en la región de Ñuble se realizaron 94 fiscalizaciones, cursándose 10 infracciones, principalmente a carnicerías independientes, por incumplimiento del Decreto N°239 de Comercialización de Carnes Bovinas, como por ejemplo vitrinas sin rótulos en los cortes en venta, falta de anuncio de la categoría en venta, entre otros, lo que puede inducir a error en los consumidores.
Quienes infrinjan la legislación vigente se exponen a multas entre 1 y 100 UTM (Unidades Tributarias Mensuales), las que varían dependiendo de la gravedad y reincidencia del incumplimiento detectado.