Este miércoles culminó el proyecto “Innovación en la cadena de valor: “Chupallas de Ninhue”,
el cual impulsó el rescate de tradiciones, oficios y variedades locales de trigo para la fabricación de cuelchas, en el marco de una iniciativa de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).
Las personas se dieron cita a partir de las 10:00 de la mañana en el Teatro Municipal de Chillán para presenciar el lanzamiento del documental “Las Hijas del Trigo”, realizado en el marco del proyecto “Tejidos de paja de trigo", adaptación de variedades locales, recuperación de trenzados tradicionales y nuevas utilizaciones del trenzado para las colchanderas del Itata.
Ambas iniciativas reflejan que la mayoría de los habitantes de Ninhue vive en relación a la fabricación de chupallas.