Aun cuando originalmente sus murallas representaron ruinas de lo que
fue un antiguo club de tiro,
el municipio local generó un proyecto y logró un edificio
que cumple con todas las condiciones sanitarias y de confort para desarrollar
allí un centro gastronómico de comidas típicas.
EL Alcalde de San Carlos Hugo
Gebrie se ha empeñado en agilizar el proceso de bases para concesionar este recinto y paralelamente se iniciado la búsqueda de
empresarios gastronómicos que se interesen en explotar este nuevo y moderno
edificio.
Se trata de recinto cubierto cuya
superficie interior disponible para cocinas y zona de comedores es de 220m2 y
la propuesta inicial es destinarlo espacios de comidas típicas.
Dispone de baños públicos y para
el personal, aislación, cielos, iluminación, calefacción, instalación de gas,
lavaplatos, campanas eléctricas, extractores, ventanas, pinturas y accesos
desde la acera de calle Baena.
Ubicado estratégicamente junto al
Centro Cultural de San Carlos y al parque-laguna “Quirel”, muy cerca de la medialuna
y del polideportivo municipal, este centro gastronómico es toda una oportunidad
comercial.
Los interesados pueden solicitar
mayores antecedentes escribiendo al correo alcalde@sancarlos.cl