Lili Quintero y su marido crearon Mieles El Encanto tras llegar a Laguna Verde, Viña del Mar. Partieron con solo cuatro colmenas hace 25 años. Vendían miel y propóleo en ferias locales. Hoy ofrecen subproductos variados desde Casablanca.
Perdieron todo cuando movieron 34 colmenas a una parcela. Quedaron sin abejas, pero volvieron a empezar de cero. Aprendieron solos los primeros cinco años. Luego tomaron cursos de INDAP para profesionalizarse.
La miel sola no alcanza para vivir. Desarrollaron arrope, syrup para vendimia, cosméticos naturales y velas de cera. Tienen local en Chacabuco 632 B, Casablanca. Exportaban a Suiza y Japón antes de la pandemia.
La gente elogia su miel monofloral por sabores distintos. Dependen de lluvias y floraciones escasas. Cuidan colmenas todo el año con tratamientos sanitarios. Temporada fuerte va de marzo a septiembre.
¿Llegará a Ñuble esta miel premiada? Envíos van al sur. Emprendedores localeses podrían aprender de su constancia. En San Carlos valoran productos naturales auténticos como estos.
🌿 Subproductos estrella:
- Miel monofloral y propóleo puro.
- Arrope, syrup y cosméticos naturales.
- Velas, jabones y shampoo de miel.
🐝 Clave del éxito:
- 25 años de constancia y aprendizaje.
- Ferias y envíos nacionales post-pandemia.
- Cumplimiento resolución sanitaria.
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