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La Región de Valparaíso enfrenta desde hace años una sostenida escasez hídrica que afecta a los productores agrícolas.
En ese contexto, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) está impulsando en la comuna de Limache un proyecto que combina tecnología de punta con producción sustentable.
Se trata de un sistema circular que integra el cultivo de hortalizas hidropónicas con la crianza de truchas, logrando una eficiencia hídrica del 95%.
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El agua circula entre plantas y peces
El proyecto se ejecuta en el predio del productor Gastón Vidal, donde el agua circula desde el riego de las hortalizas hacia los peces y retorna a los cultivos.
Los desechos orgánicos de las truchas funcionan como fertilizante natural, mientras que solo se pierde un 5% del agua por transpiración de las plantas.
Andrés Gálmez, representante regional de FIA, explicó que existe alto interés de pequeños agricultores que producen hortalizas hidropónicas.
Muchos confían en complementar su producción con truchas, considerando la alta demanda regional en hoteles, restaurantes y cafeterías que hoy se abastecen desde el sur.
El gran desafío del sistema está en la producción de peces, porque las truchas son altamente sensibles a las variaciones ambientales.
Por eso se busca incorporar sensores e inteligencia artificial para generar alertas tempranas y liberar tiempo de los agricultores.
Kurt Neuling, coordinador del proyecto, agregó que están dando un salto hacia la tecnificación mediante sensorización e IA para optimizar procesos.
Vidal expresó que la idea es monitorear variables críticas como amonio, nitritos, nitratos, oxígeno disuelto, temperatura y pH del agua en tiempo real.
Actualmente el sistema opera de manera reactiva con mediciones manuales, pero el desafío es avanzar hacia un modelo proactivo y predictivo.
Hernán Chiriboga, representante del IICA en Chile, manifestó su interés en traspasar esta experiencia como alternativa de cooperación técnica para productores.
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Fuente: Fia.cl
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