Producción porcina en Ñuble crece 23,9% en un año

Faena regional superó las dos mil cabezas durante agosto

La producción de carne porcina registró un crecimiento interanual de 23,9% durante agosto, alcanzando 205 toneladas, mientras que el beneficio aumentó 26,8%, con 2.419 animales faenados, informó el INE.

El aumento posiciona a Ñuble en el cuarto lugar nacional con 0,4% de la producción total, detrás de O’Higgins (89,6%) y Maule (8,3%), principales zonas productoras del país.

Según el boletín, el alza responde a mejoras en eficiencia alimentaria y manejo sanitario, junto con una recuperación de la demanda interna. Este crecimiento consolida la reactivación del rubro porcino regional, que durante 2023 mostró cifras moderadas.

El INE destacó que este dinamismo refleja la adaptación de los productores locales a las nuevas condiciones del mercado, incorporando tecnologías y diversificando sus canales de comercialización.

🐖 Cifras destacadas

• 2.419 cabezas beneficiadas
• 205 toneladas de carne producida
• +23,9% en producción anual
• 4º lugar nacional

Fuente: INE

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