CREAS ofrece taller gratuito a emprendedores sobre elaboración de embutidos a base de plantas
La actividad busca brindar herramientas e información para empresas y emprendimientos que deseen innovar con alimentos plant-based.
Si eres emprendedor o buscas elaborar alimentos vegetarianos/veganos aplicando tecnología e innovación, el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables ofrecerá prontamente una oportunidad única para todos aquellos interesados en producir alimentos sostenibles a partir de plantas.
Al alero de su Programa TT Green Foods, una iniciativa apoyada por Corfo, CREAS realizará el “Taller para la Elaboración de Embutidos Plant-based”, que se llevará a cabo los días martes 15 (de 10 a 11:30 horas) y jueves 17 de julio (de 15:30 a 17 horas) a través de Zoom, de forma completamente gratuita.
Entre las presentaciones que se realizarán en ambas jornadas, se encuentra “Innovar con propósito: Por una alimentación más sostenible y consciente” y “Alimentos Plant-based: Ingredientes y tecnologías para su producción”, que buscan entregar mayor información y detalles sobre la producción de alimentos más conscientes con el medioambiente, promoviendo soluciones en base a plantas.
Esta también puede ser una instancia para quienes busquen alternativas vegetarianas o veganas para sus embutidos en venta.
En caso de querer participar, revisa la página web www.creas.cl o el siguiente enlace.
