El próximo sábado 8 de febrero, los sancarlinos serán testigos del primer concurso que premiará a la humita más rica, actividad que es organizada por el grupo social Fátima que reúne a más de 20 mujeres sancarlinas.
La directiva del grupo social Fátima lo componen su presidenta, Claudia Jiménez, la tesorera Patricia Méndez y su secretaria Ingrid Romero.
¿Qué es Fátima?
Sobre esto, la secretaria de la agrupación, recordó que “somos un grupo de mujeres de diferentes edades que busca ayudar a mujeres y familias. Queremos ser una alternativa para que aquellas mujeres que lo dieron todo por sus familias, hoy tengan espacios para entretenerse o aprender en su tiempo libre, a través de diferentes talleres”.
¿Por qué un concurso de humitas?
En respuesta aquello, Ingrid Romero, secretaria de la agrupación, explicó que “el concurso se viene organizando hace un par de meses. Pensamos en que podríamos desarrollar que llamara la atención de los sancarlinos y los animara a participar. Como es la temporada del choclo, se nos ocurrió la idea de la humita. Surgió con la intención de crear un espacio para que las familias se involucren y participen, justo ahora que el tiempo nos acompaña. Viendo que la ciudad se ve algo apagada, se ideó la actividad para que quienes no tengan dónde salir, tengan un lugar para caminar o comer algo rico”.
¿Cómo será la feria?
La actividad, que se desarrollará en el Parque Quirell, según Romero “contará con cerca de 50 stands de artesanos locales, a quienes se les dio la posibilidad de participar para vender sus productos. Son 14 los concursantes que se inscribieron para la mejor humita, quienes deberán traerla lista desde sus hogares”.
Entre los jurados, la sancarlina reveló que “son tres los jurados, y el presidente del jurado será el chef belga Rudi Scholdis, quien estará acompañado por Daniela Candía Quiñilen, profesora de gastronomía del Liceo Politecnico. El otro miembro del jurado aún no se ha revelado”.
Para los ganadores, la secretaria del grupo social, declaró que “el tercer lugar recibirá un premio en efectivo de $50.000, mientras que el segundo lugar recibirá como premio $100.000. El primer lugar recibirá como premio la suma de $200.000”.
En el lugar, Ingrid Romero detalló que “se estará recibiendo donaciones para el refugio de animales Welitos que se emplaza en San Miguel de Ablemo. El refugio tiene a 28 gatos y alrededor de 150 perros. Cada propietario de stand donará un saco de comida. Habrá food trucks para comer y artistas sancarlinos que gratuitamente cantarán para amenizar la actividad”.
Para los infantes, la sancarlina aclaró que “habrán juegos inflables y atriles para que pinten. A lo anterior se suman puestos donde los padres podrán comprar algodones, fruta picada, frutillas con crema y palomitas”.
Para quienes deseen asistir, la secretaria del grupo social, agregó que “la actividad comienza a las 11:00 horas y culminará a la medianoche. Es una actividad familiar que contará con la presencia de seguridad. El jurado va a empezar entre las 12:00 y 13:00 horas del día a degustar, para más tarde, cerca de las 18:00 horas, deliberar para realizar la premiación”.