LOCAL.- El pasado martes 3 de diciembre se sorteó al ganador del concurso “La Reina del Verano”, el cual se transmitió en vivo a través de la cuenta oficial de Instagram del Mercado Lo Valledor.
Para conocer todo acerca de la sandía en San Carlos, Bernardo Sepúlveda y Nelson Peña, propietarios de verdulerías en la comuna, se refirieron al tema.
En relación a la sandía peruana, Bernardo Sepúlveda, propietario de Multiferia, explicó que “la sandía del extranjero llega a la comuna a principio de octubre y se vende por kilo, ya que así la tranzan los productores. Este año se partió vendiendo sobre los $1.000 el kilo y su comercialización es hasta marzo aproximadamente”.
En la misma línea, Nelson Peña, propietario de Peñafrut, aseguró que “como la sandía peruana sale primero que la nacional, los clientes se inclinan por esta. Se vende por kilo y el precio bordea los $1.000 y fracción. Nosotros compramos, en este momento, la sandía peruana puesta en Talca entre $600 y $800”.
Consultado sobre la sandía chilena, Bernardo Sepúlveda, sostuvo que “la fruta llega a San Carlos a principios de diciembre con valor que varía según el tamaño. No se vende por kilo, sino que por el calibre. Hay sandias que valen $4.000 y $5.000. Las más chiquititas pueden ser más baratas”.
Similar opinión tiene Nelson Peña, quien aseveró que “la venta de la sandía nacional se termina aproximadamente en marzo y actualmente las sandias, según el año pasado, llega entre $4.000 y $5.000 la unidad. Hay una diferencia abismal entre la nacional y la peruana, ya que una de $5.000 puede pesar hasta 15 kilos y es mucho más económica que la peruana, la cual se vende sobre $1.000 el kilo”.
En respuesta a cuál sandia prefieren más los sancarlinos, ambos comerciantes coincidieron en que “cuando llega la peruana es la única opción que tienen los clientes. No obstante, por el precio y sabor, la sandía chilena es la que más llevan los sancarlinos”.
Bernardo Sepúlveda
Multiferia
Dirección: Joaquín del Pino esquina Diagonal Navotavo
Nelson Peña
Peñafrut
Dirección: Chacabuco frente a Plaza Chacabuco (Pezoa Vèliz)