Jacqueline Guinao y Valeria Latorre destacadas por sus proyectos en calafate sour y biotecnología vegetal.
AGRO. -La Región de Magallanes y la Antártica Chilena vuelve a ser noticia gracias al reconocimiento obtenido por dos destacadas mujeres en el ámbito agrícola. Jacqueline del Carmen Guinao y Valeria Latorre fueron premiadas por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en la categoría "Mujeres Agroinnovadoras".
Calafate sour y biotecnología: un cóctel de innovación
Jacqueline Guinao, creadora del calafate sour Monte Paladiok, cautivó al jurado con su producto que resalta los sabores únicos de la Patagonia austral. Además de ser una bebida deliciosa, Monte Paladio representa un emprendimiento que genera empleo local y promueve la economía circular.
Por su parte, Valeria Latorre, académica de la Universidad de Magallanes, ha sido reconocida por su trabajo pionero en biotecnología vegetal. Gracias a su laboratorio, se ha logrado la propagación masiva de plantas nativas, contribuyendo a la conservación de la flora magallánica y ofreciendo soluciones innovadoras a los productores locales.
Un reconocimiento a la innovación femenina
La premiación, realizada en Punta Arenas, destacó la importancia de fomentar la innovación femenina en el sector agrícola. Autoridades regionales resaltaron el rol fundamental de las mujeres en el desarrollo de la región y la necesidad de seguir impulsando iniciativas que visibilicen sus aportes.
Estos reconocimientos consolidan a Magallanes como una región pionera en innovación agrícola, donde las mujeres están demostrando su capacidad para desarrollar proyectos sostenibles y de alto impacto.
Palabras clave: Magallanes, innovación agrícola, mujeres emprendedoras, calafate sour, biotecnología vegetal, FIA, Punta Arenas, emprendimiento femenino, desarrollo regional.