AGRO.- La primera edición del ‘Kiwi Day’ promete ser un hito para la industria agrícola chilena, y especialmente para los productores locales de San Carlos. Este evento inédito reúne a los principales actores del sector para discutir el futuro de este súper fruto.
El próximo 20 de agosto de 2024, en Monticello, se llevará a cabo el primer ‘Kiwi Day’, un evento organizado por Redagrícola y el Comité del Kiwi. Este encuentro reunirá a productores, exportadores y expertos del sector, quienes abordarán temas clave para el desarrollo de la industria del kiwi en Chile.
Entre los expositores destacados se encuentra Jean-Baptiste Pinel, director general de Primland Francia, quien ofrecerá una visión europea sobre las oportunidades para el kiwi chileno en los mercados internacionales. También participará Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi de Chile, quien analizará las estadísticas y tendencias mundiales de esta fruta, subrayando su relevancia para los productores de la Región de Ñuble.
El Dr. Juan Pablo Zoffoli, experto en poscosecha y académico de la Universidad Católica de Chile, se enfocará en los retos tecnológicos que enfrenta la industria. Asimismo, Graciela Valdés y María Paz Márquez, representantes de las empresas David del Curto y Greenvic, respectivamente, compartirán sus aprendizajes de la reciente gira a Nueva Zelanda, explorando la viabilidad de aplicar el modelo de poscosecha de ese país en Chile.
Además, se presentará la nueva "Plataforma de Gestión del Kiwi", un servicio innovador para los socios del Comité del Kiwi, diseñado para mejorar la toma de decisiones de productores y exportadores. Elizabeth Köhler, asesora técnica del Comité, liderará esta exposición.
El evento incluirá también dos paneles de discusión que abordarán los desafíos y las proyecciones de la industria, con la participación de líderes como Antonio Walker, presidente de la SNA, y Orieta Ramírez, gerenta general de Frusan, entre otros.
El ‘Kiwi Day’ se perfila como un evento fundamental para el futuro de la industria del kiwi en San Carlos y Chile. Con la participación de expertos internacionales y locales, esta jornada promete ser un espacio de reflexión y proyección para el sector. ¿Será este el comienzo de una nueva era para los productores de kiwi de la región? Comparte tu opinión y sigue de cerca las novedades de este evento.
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