Próximo viernes se realiza concurso de vinos campesinos de Ñuble


AGRO.- La inauguración del concurso se realizará el día 26 de noviembre en la viña Bodegas Paso Hondo, tras lo cual se iniciará el proceso de cata, las que continuarán el día 27 para dar paso a la ceremonia de premiación a mediodía del sábado en la Plaza de Armas de Ránquil.

El concurso está abierto exclusivamente a viñateros usuarios de INDAP, que al día 22, llegan a 120, con la presentación de 250 muestras ante un jurado de enólogos, sommeliers y comunicadores del vino que evaluarán los vinos participantes para premiar siete categorías, indicó el director técnico del concurso, el enólogo Ignacio Pino: Mejor Cinsault, Mejor País, Mejor Moscatel de Alejandría, Mejor Espumante, mejor vino Mezcla y otras cepas, Mejor Pipeño y en esta versión se estableció una nueva categoría, que es la de Mejor Vino del concurso.

El Concurso del vino del Valle del Itata es una instancia creada para visibilizar la producción de los pequeños de viñateros de INDAP, generando una vitrina para los productores que de esta manera visibilizan su producción y la tradición vitivinícola del Valle.

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