AGRO.- (Odepa).- La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA) indicó que en el período enero-agosto de 2021 se exportaron USD 346 millones FOB en hortalizas, un 1% más que lo exportado el mismo período de 2020.
La principal especie exportada en valor en el primer semestre de 2021 sigue siendo el tomate con USD 100,2 millones FOB, el 29% del valor total de hortalizas exportado en este período, le sigue el ajo con el 9,6% del valor exportado.
De acuerdo con la entidad, el principal formato de exportación de hortalizas en Chile es a través de la exportación de semillas de hortalizas, con el 39% del valor total exportado de hortalizas en el período enero agosto de 2021 por un monto de USD 136,2 millones FOB en semillas de hortalizas y con más de 30 países de destino para las semillas de hortalizas producidas en Chile, donde Japón y Países Bajos son los principales destinos con el 25% del valor exportado a cada uno, seguidos de Estados Unidos con el 22% del valor total exportado en semillas de hortalizas en el período enero agosto de 2021, valor levemente superior (0,1%) al valor exportado el 2020 en este mismo período.
El 27,8% del valor se exporta en forma de pastas de hortalizas, 99,6% de ese valor correspondiente a pasta de tomates, exportadas a más de 50 países, siendo los tres principales Argentina, Japón y Brasil con el 12%, 7% y 6 % respectivamente del valor exportado en pasta de hortalizas.
La ODEPA detalló que las hortalizas frescas en enero-agosto de este año se exportaron USD 47,7 millones FOB, un 4,1% por sobre el valor exportado en el mismo período de 2020.
El 69% de este valor correspondió a la exportación de ajo que mantiene las cifras entregadas en el boletín anterior, con USD 32,9 millones exportados, un 28,2% por sobre lo exportado el primer semestre de 2020.
Se exportaron también USD 14,2 millones de cebollas, USD 471 mil de orégano, USD 61 mil de choclos, USD 48,5 mil de alcachofas y USD 42,9 mil de espárragos frescos o refrigerados.
En tanto, las importaciones de hortalizas en el período enero-agosto de 2021 alcanzaron los USD 155 millones CIF, 8,8% más que en igual período de 2020, 21,5% del valor corresponde a semillas de hortalizas y 20,6% a hortalizas congeladas, siendo el tomate la principal especie importada especialmente como pasta de tomates y semillas de esta especie.