AGRICULTURA .- By Mario San Martin Agosto 14, 2019 Durante dos jornadas, productores de hortalizas de las comunas de San Carlos, Ninhue, Bulnes, Portezuelo, Chillán, El Carmen, Ránquil, y Chillán Viejo,
se reunieron en un seminario organizado por el Departamento de Fomento Productivo – programa Prodesal de la comuna histórica, denominado “Cultivo de hortalizas, producción limpia e inocua de alimentos para el consumo” Chillán Viejo 2019, ello con el objetivo de entregar nuevos conocimientos y herramientas a los hortaliceros de la zona, para que puedan aplicar recientes tecnologías y manejos en sus cultivos y de esa forma lograr mejores resultados en sus plantaciones al obtener un productos sano y limpio del punto de vista de la ausencia de productos químicos.
En cada una de las jornadas participaron unas 70 personas, las que pudieron conocer durante el primer día, las acciones que realiza el SAG en cuanto a control de plagas y la normativa vigente en relación al uso de agroquímicos en las explotaciones agrícolas; la implementación de áreas de compostaje en cada uno de los suelos y los beneficios que esto representa para los cultivos según las experiencias obtenidas por la Universidad Adventista de Chile, UNACH y la relevancia que tiene el control biológico en el manejo de cada producción hortícolas plantaciones que se realicen en la región.
En el primer día estuvieron exponiendo los profesionales del Servicio Agrícola y Ganadero de Ñuble, el encargado del Centro de Reciclaje y compostaje de la Universidad Adventista de Chile y los profesionales del Centro Regional de Investigaciones Inia-Quilamapu con su unidad de Control Biológico, donde el tema central fue la producción limpia e inocua de las hortalizas y las normativas que se están desarrollando para resguardar dicho tema.
En la segunda jornada de trabajo los asistentes contaron con las exposiciones donde les mostraron tecnologías y productos que ayudan a concretar una producción limpia y que entrega finalmente productos sanos e inocuos para la salud de las personas.
Los asistentes se mostraron satisfechos con lo aprendido en estas jornadas, y agradecieron la oportunidad de poder participar de estas instancias, que buscan fortalecer el trabajo que ellos realizan a diario, donde cada día van apareciendo nuevos productos y tecnologías que aportan a desarrollar una agricultura más amigable con el medio ambiente y con las personas.