Ayer pudieron reabrir nuevamente los locales del mercado, luego de una segunda inspección de la Seremi de Salud
que había dispuesto el cierre del recinto.
De los 8 locales que funcionan en el
interior del mercado 7 realizaron la tarea de limpieza y desinfección,
luego que en el interior de este lugar el pasado miércoles inspectores
descubrieron fecas de ratones determinando el cierre del recinto.
Solo un locatario no cumplió con las
tareas que les estableció la Seremi de Salud, pero se cree que el lunes
debiera estar completamente resuelto.
Desde la delegación provincial de la
Seremi de Salud se informó que "la autoridad sanitaria decidió levantar
la prohibición de funcionamiento de aquellos locales que cumplieron con
los requerimientos que se les había hecho. Hubo solo un local de los
arrendatarios del mercado de San Carlos que no cumplió con las tareas
comprometidas y quedó con prohibición de funcionamiento".
El mercado local presta un servicio a la
comunidad, toda vez que en su interior funcionan verdulerías,
cocinerías, venta de mariscos y otros similares, por ello, tratándose de
alimentos su limpieza debe ser tan importante como el interés por la
actividad comercial.