En feria desarrollada en Paseo Arauco se mostró calidad del producto, sus derivados y un nuevo tipo de envase.
Miel con esencia de castaño, encino,
raps, avellano, de Quirihue, Bulnes o Panguipulli, y con posibilidades
de exportación al mercado chino. Así fue la muestra exhibida en la
primera Feria Apícola realizada en el paseo Arauco por el Programa de
Desarrollo de Productores (PDP) de Copelec que reúne a 82 productores de
Ñuble.
"Queremos apoyar a nuestros productores y
cooperados con la elaboración, no solo de miel, sino de derivados del
producto terminado de primera calidad", dijo el presidente del
directorio de la cooperativa eléctrica, Manuel Bello.
Además de la muestra de los productores
integrantes de esta PDP, que contó con apoyo de Corfo, una de las
novedades fue el anuncio de la posibilidad de exportar estos productos
al gigante asiático.
Para la productora María Graciela
Martínez, fueron tres años de trabajo reflejado en el nivel alcanzando
para cada uno de los productores en el manejo de las abejas melíferas,
producción, la elaboración de cremas, champú, jabones, el tema sanitario
y comercialización.
"Ojalá todo esta sea un polo para el desarrollo agroalimentario de nuestra región", dijo Martínez, quien agradeció el seminario y viaje a Paillaco que fortaleció esta capacitación.
"Ojalá todo esta sea un polo para el desarrollo agroalimentario de nuestra región", dijo Martínez, quien agradeció el seminario y viaje a Paillaco que fortaleció esta capacitación.
Por su parte, Juan Pablo Fernández
recordó que esta actividad se ha complejizado producto del cambio
climático, la forestación y la expansión de las ciudades, la que se ha
contrarrestado con el esfuerzo y dedicación de estos productores.
"Hemos salido adelante con el amor a
nuestra familia, que son las abejas. Y también Copelec que nos ayudó con
este PDP y la sala de cosecha", sostuvo.
El apicultor Gabriel Ramírez, que posee colmenares en San Fabián, Bulnes y El Carmen sugirió a los consumidores preferir a aquellos productores establecidos.
"Cuando vean a una camioneta con cajones de abejas, a él hay que comprarle. Ese vende miel pura", expresó.
El apicultor Gabriel Ramírez, que posee colmenares en San Fabián, Bulnes y El Carmen sugirió a los consumidores preferir a aquellos productores establecidos.
"Cuando vean a una camioneta con cajones de abejas, a él hay que comprarle. Ese vende miel pura", expresó.
UN NUEVO PDP EN CARPETA
La encargada del PDP Apícola, Marcela Ledesma, destacó que los 82 productores lograron una producción de 90 mil kilos de miel destinado a la venta del producto certificado y sus derivados. Agregó que en esta oportunidad se presentó un nuevo envase: un sachet con tapa, que facilita la comercialización y el transporte. "La idea es ahora postulara a un nuevo PDP", dijo.
La encargada del PDP Apícola, Marcela Ledesma, destacó que los 82 productores lograron una producción de 90 mil kilos de miel destinado a la venta del producto certificado y sus derivados. Agregó que en esta oportunidad se presentó un nuevo envase: un sachet con tapa, que facilita la comercialización y el transporte. "La idea es ahora postulara a un nuevo PDP", dijo.
fuente:soychillan.cl