Chardonnay de Pandolfi Price se produce en el
valle de Itata.
Jurado lo eligió de una cata que consideró a
150 exponentes.
Elaborado por la Viña Pandolfi Price, del
Valle del Itata, fue elegido entre los cuatro mejores Chardonnay de América del
Sur, con 95 puntos sobre 100, en la prestigiosa revista inglesa Decanter, en un
artículo publicado en su edición de octubre que salió a la venta la semana
pasada.
Al respecto, el gerente de la viña, Enzo
Pandolfi, se mostró muy contento y subrayó que “dentro de este grupo de cuatro
vinos que obtuvieron 95 puntos, sobre más de 150 degustados, todos son chilenos
y corresponden a los valles de Atacama (Ventisquero), Limarí (Maycas del
Limarí), Casablanca (Viu Manent) y nuestro Valle del Itata (Pandolfi Price), lo
que habla del tremendo potencial de nuestro país para producir grandes vinos”.
Pandolfi explicó que Los Patricios Chardonnay
“es un vino de crianza, con 22 meses de guarda en barrica de roble francés, muy
bien manejado, que complementa el vino”. Respecto del sabor, sostuvo que en
nariz, tiene aroma a miel, mantequilla, flores blancas, cítricos y membrillo, y
en boca, es amplio, largo, con acidez que le dan gran capacidad de guarda”.
La producción anual de este vino oscila entre
3 mil y 3.500 botellas, y su precio se ubica en el rango entre 10 mil y 12 mil
pesos.
Competencia internacional
Pero esta no es primera vez que el Chardonnay
de Pandolfi Price recibe un reconocimiento internacional, pues este vino viene
dando que hablar desde el año pasado, luego que la edición 2010 obtuviera el
Regional Trophy en el concurso “Decanter World Wine Awards 2014”, la
competencia de vinos más grande e importante del mundo.
De hecho, según informó el gerente de la viña
ubicada en Chillán Viejo, en julio de este año la mencionada competencia volvió
a distinguir a Los Patricios, cosecha 2012, con un nuevo Regional Trophy en
Londres, “quedando en el selecto grupo de los 114 mejores vinos del concurso,
entre los 15 mil 929 vinos participantes”.
Pandolfi añadió que en el Decanter World Wine
Awards 2015 también fue reconocido el Larkun Chardonnay, de la misma viña, que
obtuvo medalla de broce.
A ello se suma el reconocimiento que el
experto inglés, Peter Richards, hizo en la revista Decanter en junio de este
año.
Mirando al exterior
La viña, propiedad de la familia penquista
Pandolfi Price, está ubicada en Rucapequén, cerca del río Larqui, donde cuentan
con 50 hectáreas de viñedos que adquirieron en 2002, donde tienen Chardonnay,
Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Riesling.
Enzo Pandolfi comentó que estos
reconocimientos internacionales han facilitado su apertura al exterior, y
adelantó que este año exportarán por segunda vez a dos distribuidores en
Inglaterra, que comercializan en Europa, y por otra parte, hará su primer envío
a Estados Unidos.
Asimismo, están evaluando el mercado brasileño
y el próximo 23 de octubre participarán en la Chilean Wine Tour que se
desarrollará en Guatemala, actividad organizada por ProChile, con el objetivo
de abrir mercados en Centroamérica para los vinos chilenos.
Consultado sobre el mercado asiático,
reconoció que siempre ha existido interés, particularmente en China, razón por
la cual están participando en una alianza regional, a través de la Asociación
Gremial de Enólogos y Profesionales del Vino del Valle del Itata, para
aterrizar en Hong Kong y Shanghai.
También adelantó que a fines de septiembre un
grupo de pequeños y medianos productores del Valle del Itata, agrupados en el
GTT (Grupo de Transferencia Tecnológica) Viñas del Bío Bío, realizarán una gira
técnica de 14 días a las regiones francesas de Champagne y Bordeaux, gracias al
apoyo de Innova Bío Bío, con el objetivo de aprender sobre el manejo de los
viñedos y vinificación. “Son zonas que tienen algunas similitudes con el Valle
del Itata, porque también son viñas de secano, son proyectos pequeños con una
influencia importante del terroir”, precisó.
PROYECCIONES
Pandolfi comentó que la viña, que en 2014
elaboró entre 5 mil y 6 mil botellas, este año aumentará a un rango entre 13
mil y 14 mil botellas, gracias a la buena recepción de los vinos tanto entre la
crítica nacional como internacional.
Además, anticipó que este año lanzarán una edición
limitada de 500 botellas de Pinot Noir, que responde a un proyecto que está en
fase experimental, en tanto, el próximo año sumarán una edición de Syrah.
fuente:ladiscucion.cl