El mercado de la cebolla.




La cosecha de cebolla de guarda de 2014 tuvo buenos rendimientos y calibres; sin embargo, los bulbos presentaron una mala condición de guarda, y en una proporción importante brotaron en junio-julio. Una posible explicación de esto podría estar en el abuso en la aplicación de nitrógeno, para obtener buenos calibres.

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