SAN CARLOS.- (Mario San Martín Aliaga) 25 dueñas de casa, beneficiarias del Programa Residencia Familiar Estudiantil que se desarrolla en San Carlos entre el Municipio y la JUNAEB fueron capacitadas en “Manipulación de Alimentos y Recetas de Cocina Alternativas”, que fue dictado por el profesional gastronómico de INACAP, Felismer Maureira Quezada, y se desarrolló entre el 13y 23 de agosto de 2010. Esta actividad fue gestionada y financiada por el Municipio de San Carlos a través del Departamento de Fomento Productivo.