La Fiesta de la Longaniza 2026 ya tiene fecha. Será del 21 al 23 de agosto en Chillán, y contará con 281 expositores.
La cifra representa un crecimiento del 12% respecto al año pasado. De los 281 stands, 216 son de Chillán (77%) y los 65 restantes vienen de otras comunas del país.
Habrá artesanos, cecineros, vitivinícolas y cerveceros. Todos esperan superar las 150 mil personas que asistieron en la versión anterior.
El evento llega con un respaldo de peso: el portal Taste Atlas lo eligió como uno de los 15 mejores eventos gastronómicos del mundo para visitar en agosto. La longaniza local y sus choripanes obtuvieron 4,2 de 5 estrellas en la plataforma.
La organización está a cargo de la dirección municipal de Turismo, con el respaldo de la Municipalidad de Chillán y la Delegación Presidencial.
Eso sí, hay una condición: si el clima se pone malo y representa un riesgo para la gente, el evento podría suspenderse. Así lo establecen las bases de postulación.
- 🌭 281 expositores en la Fiesta de la Longaniza.
- 📅 Se realiza del 21 al 23 de agosto.
- 🏆 Reconocida entre los 15 mejores del mundo.
- 🌧️ Podría suspenderse si el clima lo amerita.