La agricultura chilena enfrenta un inicio de temporada 2026 lleno de obstáculos. El bloqueo en el Estrecho de Ormuz encarece los fertilizantes.
Un brote de gripe aviar H5N1 ha obligado al sacrificio de 700 mil aves.
Ambos factores presionan los costos de producción.
También alteran la demanda de granos.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha confirmado 20 brotes de influenza aviar durante 2026.
Las regiones afectadas son O'Higgins, La Araucanía y Magallanes.
La emergencia sanitaria ha golpeado a criaderos comerciales.
También afecta a aves de traspatio y fauna silvestre.
El sacrificio masivo de aves reduce el consumo de maíz.
El sector maicero teme una caída en la comercialización de su cosecha.
El endurecimiento del bloqueo sobre el Estrecho de Ormuz afecta el suministro mundial de insumos.
Los precios internacionales del petróleo han subido.
Esto incrementa los costos de producción en Chile.
Ocurre justo al inicio de las siembras.
La urea es clave para la mitad de la producción mundial de granos.
La urea muestra una fuerte tendencia alcista.
Antonio Walker, presidente de la SNA, afirmó que "la falta de fertilizantes compromete la seguridad alimentaria".
El trigo panadero se cotiza en torno a los $240 por kilo en Santiago.
La industria molinera ha frenado las compras.
En el maíz, los precios llegaron a $240 por kilo en la Región Metropolitana.
En la Región de O'Higgins también.
En Ñuble se registraron $230 por kilo.
La avena sufrió daños por lluvias que afectaron su calidad.
Los productores derivan el grano dañado al consumo animal.
La agroindustria podría tener que importar avena.
Necesita cumplir compromisos de exportación.
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PUNTOS CLAVE
- 🐔 700 mil aves sacrificadas por gripe aviar H5N1.
- ⛽ Bloqueo en Ormuz encarece combustibles y fertilizantes.
- 🌽 El maíz llegó a $240 por kilo en la zona central.
- 📉 El trigo panadero se cotiza a $240 por kilo en Santiago.
FUENTE: Boletín de Cereales N°4 de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y el Consorcio Agrícola del Sur (CAS)
TAGS: agricultura chilena, crisis fertilizantes, gripe aviar, SNA, trigo, maíz, avena, Estrecho de Ormuz, Ñuble, San Carlos, temporada 2026, urea
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