Bajo el lema “Pequeños, poderosos y deliciosos”, la campaña propone aumentar la presencia del arándano chileno en la mesa local, aprovechando el auge que vive en los mercados internacionales. Más noticias del agro en www.sancarlosonline.cl .
Chile exporta mucho, pero consume poco.
Según datos del sector, Chile exportó más de 90 mil toneladas de arándanos frescos en la última temporada, cifra que significa un aumento del 5% respecto al año anterior. El crecimiento se explica por el recambio varietal y la alta demanda internacional, donde el arándano chileno es reconocido por su dulce sabor y firmeza.
Sin embargo, el mercado interno sigue rezagado. La falta de información sobre los beneficios de esta fruta ha limitado su consumo local, algo que la campaña busca revertir. “Queremos que los chilenos también disfruten del arándano y conozcan sus aportes a la salud”, explicó Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de Frutas de Chile.
Una “superfruta” con alto valor nutricional
El Comité destaca a los arándanos como una superfruta esencial en una alimentación equilibrada. Entre sus propiedades más relevantes están:
- Aportan fibra, que favorece la salud digestiva.
- Son ricos en vitamina C, que fortalecen el sistema inmune.
- Contiene vitamina K, clave para huesos y coagulación sanguínea.
- Poseen antioxidantes, que ayudan a proteger las células del envejecimiento.
Un snack saludable para todo momento.
La campaña también busca posicionar al arándano como un snack natural, saludable y práctico. Su formato lo hace ideal para colaciones escolares, pausas laborales y consumo post entrenamiento. Además, se adapta fácilmente a preparaciones con yogur, cereales, batidos o ensaladas .
“Es el momento de que los chilenos aprendamos a disfrutar de nuestras frutas frescas, especialmente ahora que estamos en plena temporada”, agregó Armstrong.
Encuentra más información sobre alimentación y vida sana en www.sancarlosonline.cl .