Productores vendieron más de 2.000 kilos de embutidos en evento que unió cultura y tradición
La longaniza de Ñuble brilló por primera vez en la Fiesta del Vino de Plaza Ñuñoa. El evento reunió a 35 viñas del Valle del Itata. Ofrecieron degustaciones y mostraron la gastronomía regional. La actividad se enmarcó en "Entre Barrios". Unió simbólicamente a Barrio Italia y Plaza Ñuñoa. Participaron 52 stands de la Región de Ñuble. Mostraron productos tradicionales y artesanía patrimonial.
Siete productores de cecinas de Chillán y San Carlos participaron. Vendieron más de 2.000 kilos de longaniza envasada. También repartieron 5.000 choripanes durante tres días. Los visitantes degustaron la gastronomía regional. Adelantaron compras para Fiestas Patrias. Augusto González de Sernatur Ñuble valoró la actividad. Destacó la positiva recepción del público metropolitano.
La organización incluyó a la Cámara de Turismo de Ñuñoa. También al Gremio de Enoturismo del Valle del Itata. Contó con financiamiento del Gobierno Regional de Ñuble. El presidente de los productores de longaniza, Rodrigo Hermosilla, calificó la experiencia como "histórica".
Datos clave del evento:
🎉 52 stands de Ñuble mostraron productos tradicionales
🍷 35 viñas del Valle del Itata ofrecieron degustaciones
🌭 7 productores de longaniza de Chillán y San Carlos
📦 2.000 kilos de longaniza vendidos
🔥 5.000 choripanes degustados
FAQ – Preguntas frecuentes:
1. ¿Dónde se realizó el evento?
En Plaza Ñuñoa, Santiago, uniendo simbólicamente con Barrio Italia.
2. ¿Quiénes organizaron la actividad?
Cámara de Turismo de Ñuñoa, Gremio de Enoturismo y Sernatur Ñuble.
3. ¿Qué productos destacaron?
Longaniza de Ñuble y vinos del Valle del Itata.
4. ¿Habrá nuevas versiones?
Sí, por el éxito se proyecta repetir la actividad.
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