La Región de Ñuble se posiciona entre las tres zonas del país con mayor índice de desnutrición por exceso en escolares, alcanzando un 55,5%, según el Mapa Nutricional de Junaeb 2024, difundido a inicios de este año. San Carlos, al igual que otras comunas rurales como San Fabián, Quirihue, Quillón y Cobquecura, presenta niveles preocupantes de sobrepeso y obesidad infantil, superiores al promedio nacional (50,9%).
El informe incluye a estudiantes de prekínder hasta 1° medio y revela que en quinto básico tres de cada cinco niños tiene sobrepeso u obesidad. Además, la brecha es más marcada en zonas rurales (55,9%) que urbanas (50,4%), evidenciando desigualdades territoriales. Factores como el acceso limitado a alimentos saludables, entornos obesogénicos y la baja educación nutricional son claves en esta tendencia.
La comuna de San Fabián destaca negativamente, con un 43,3% de obesidad escolar, uno de los índices más altos de la región. Según las autoridades locales, persisten patrones culturales y hábitos alimenticios poco saludables que dificultan el cambio.
📉Principales cifras del estudio
55,5% de los escolares en Ñuble tienen desnutrición por exceso
28,3% con sobrepeso y 20,3% con obesidad
20,7% de preescolares presenta obesidad severa
Zona rural lidera el índice con 55,9%
San Fabián llega a 43,3% de obesidad escolar
💡 Soluciones claves propuestas
Eliminar venta de comida con sellos en entornos escolares
Promoción de ferias libres extendidas y alimentos subsidiados
Incentivo a huertos escolares y recreo activos
Creación de espacios gratuitos y seguros para deporte comunitario
Educación nutricional desde la gestación y primera infancia.
La situación exige una respuesta integral entre gobierno local, autoridades sanitarias y comunidad educativa, enfocada en modificar entornos cotidianos para facilitar estilos de vida saludable. Mientras tanto, comunas como San Fabián y San Carlos continúan trabajando en estrategias locales, aunque aún no logran revertir la tendencia.
🔹 Fuente: Mapa Nutricional Junaeb 2024