· La tradicional fiesta costumbrista carmelina está siendo difundida con una feria de 15 productores en el cuarto piso del Mall Arauco Chillán este miércoles 09 y el jueves 10 de abril. En Santiago será el próximo martes 15 del presente mes.
Ya está definida la edición 2025 de la Fiesta de la Castaña de El Carmen, la cual se llevará a cabo los días viernes 02 y sábado 03 de mayo del presente año, con una gran carpa desplegada en la Plaza de Armas de la comuna, la cual cobijará a los productores y los puestos gastronómicos que recibirán a cada uno de los asistentes del evento.
La particularidad de esta tradicional fiesta carmelina, es que este año además será precedida de dos ferias promocionales, integradas por 15 productores y productoras de castañas, avellanas, miel y sus derivados, además de artesanas y difusión turística de la comuna, con fechas en Chillán y Santiago. En el caso de la capital de Ñuble, este miércoles 09 y el jueves 10 de abril, dicen presentar los expositores locales, con sus puestos instalados en el 4° piso del Mall Arauco Chillán, entre las 10:00 y las 18:00 horas.
Finalmente, en representación del mall, Magdalena Hojas, valoró la presencia de “tener emprendimientos novedosos, acá en el cuarto nivel de la torre uno de Mall Arauco Chillán, invitados todos a esta feria de castaña, donde podrán comprar harina de castaña, café de castaña, pasta o puré de castaña y mucho más. Todos apoyando la agricultura campesina de nuestra región”.
Gira promocional en Santiago
En el caso de Santiago, esta feria promocional se replicará específicamente en el Paseo Bandera, entre Agustinas y Moneda, entre las 09:00 y 18:00 horas, a tres cuadras del Palacio de la Moneda el día martes 15 de abril, visita que además será complementada por una gira técnica de los productores carmelinos, que les permitirá la posibilidad de conocer nuevas técnicas y equipamientos para potenciar sus distintas producciones.
Cabe mencionar que a nivel regional, El Carmen produce cerca del 70% de las castañas que salen al exterior, con principal destino en los países de Europa.
Lanzan Fiesta de la Castaña 2025 en Chillán y Santiago de sancarlosonline