LOCAL. - Ocho nternos que trabajan en la fábrica de longanizas San Miguel de San Carlos aprobaron Curso de Manipulación de Alimentos.
“El curso de Manipulación de Alimentos para nuestros usuarios beneficiará, mejorará y profesionalizará los procesos de producción de alimentos, sobre todo de nuestro producto estrella, las longanizas San Miguel que hoy han alcanzado un excelente nivel de calidad y prestigio, que no solo es reconocido en la Región de Ñuble, también en Santiago y en otras regiones donde se distribuye, gracias a todos quienes hicieron posible esta importante capacitación” explico el director regional (s) de Gendarmería, teniente coronel Cristian Ayala.
En la ocasión fueron certificados ocho internos que aprobaron el Curso de Manipulación de Alimentos, gracias a convenio entre Gendarmería Ñuble y el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo, Sence y la OTEC Innovación Capacitaciones.