Un espacio para encontrarse con las viñas campesinas
AGRO. - Cepas patrimoniales como país, moscatel o cinsault, y otras tradicionales internacionales como cabernet, sauvignon blanc o merlot, convertidas en vinos, espumantes y otras variaciones, es parte de la oferta que la agricultura familiar tendrá a disposición de las miles de personas que se espera participen en alguna de las vendimias que se desarrollarán en diferentes zonas del país.
Con sus producciones delicadas, de baja escala, en que aplican procesos tradicionales adaptados al uso de nuevas tecnologías, y siempre cuidadosos del medio ambiente, la Agricultura Familiar Campesina e Indígena ocupa un lugar estelar en estas tradicionales fiestas, muchas de las cuales son apoyadas por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).
Entre las distintas particularidades que presenta este sector, hay una que se distingue: los métodos ancestrales en sus cultivos. Un legado patrimonial heredado durante generaciones que hoy se integra a nuevas tecnologías con el propósito de obtener una mejor calidad y de esta forma cautivar a exigentes paladares que reconocen en este sector experiencias sensoriales únicas, en muchos casos galardonadas en prestigiosos certámenes dentro y fuera de Chile.
Las viñas de la agricultura familiar están presentes desde Arica hasta Aysén y cada vez se integran de mejor forma al consolidado circuito del vino chileno junto a la propuesta de las más grandes y reconocidas viñas nacionales.
La siguiente es la lista de las fiestas del vino y la vendimia en que puedes encontrar a estas y estos productores, una oportunidad única para disfrutar que nos brinda esta época del año.
Marzo
MAULE, CURICÓ
XXXV Fiesta de la Vendimia de Curicó. 20,21,22 y 23 de marzo.
BIOBÍO, NACIMIENTO
IV Mingaco de Doña Luisa. 23 de marzo.
METROPOLITANA, PEÑAFLOR
III Fiesta de la Vendimia Peñaflor. 23 y 24 de marzo.
ÑUBLE, PORTEZUELO
IV Fiesta de la Vendimia Viña Cortez. 30 de marzo
Abril
TARAPACÁ, POZO ALMONTE, Estación Experimental Canchones (U. Arturo Prat)
XIX Fiesta de la Vendimia del Vino del Desierto, Pampa Tamarugal, 05 de abril
MAULE, CAUQUENES
Fiesta del Chuico y la Vendimia, 5 al 7 de abril
VALPARAÍSO, CASABLANCA, Plaza de Armas
X Fiesta de la Vendimia Valle de Casablanca, 6 y 7 de abril
ÑUBLE, PORTEZUELO
Fiesta de la Vendimia Viña El Quillay, Sector Los Maquis, 6 de abril
IX Fiesta de la Vendimia Portezuelo, 6 de abril
O’HIGGINS
Fiesta de la Vendimia Valle Cachapoal, 6 de abril
O’HIGGINS, PUMANQUE
3° Encuentro de Costumbres Campesinas y del Vino, Pumanque, 06 de abril
BIOBÍO, NACIMIENTO, MILLAPOA
XIV Fiesta de la Vendimia de Millapoa, 6 de abril
COQUIMBO, PUNITAQUI, ESTADIO MUNICIPAL DE PUNITAQUI
VIII Fiesta de la Vendimia de Punitaqui, 6 y 7 abril
METROPOLITANA, ISLA DE MAIPO
XVI Fiesta de la Vendimia de Isla de Maipo, 6 y 7 abril
METROPOLITANA, LA REINA, PARQUE PADRE HURTADO
II Vendimia del Valle del Maipo, 12,13 y 14 abril
ÑUBLE, CHILLÁN, PLAZA MAYOR ISABEL RIQUELME
II Fiesta de la Vendimia de Chillán Viejo, 12,13 y 14 abril
ATACAMA, VALLENAR, VIÑA KUNZA
II Vendimia Valle del Huasco en Atacama, 20 de abril
METROPOLITANA, BARRIO ITALIA
Vendimia Fest- Vinos de Chile, 20 y 21 de abril
VALPARAÍSO, PANQUEHUE, VIÑA EL ESCORIAL
IV Fiesta de Vendimia de Viña El Escorial de Panquehue, 20 de abril
METROPOLITANA, MELIPILLA, PISCINA DE CHOCALÁN
Vendimia de Melipilla, 27 y 28 abril
Mayo
O’HIGGINS, SANTA CRUZ
Campus Colchagua de la Universidad de Talca.
Fiesta de la Vendimia Universitaria, 23 de mayo