LOCAL.- Una de la auténticas cocinerías de San Carlos ya ha incorporado los alimentos preferidos y las preparaciones de invierno, donde, por ejemplo la chuchoca, no puede faltar.
Tras la llegada de las bajas temperaturas, Patricia Hernández, maestra de Cocinería La Glorita, nos contó sobre lo que está pidiendo comer la gente en esta temporada y nos dio algunos consejos.
Esta tradicional cocinería se ubica en calle Diego Portales al legar a Chacabuco y tiene entre sus comensales a personas de diferentes actividades que, al mediodía llegan a este amplio local.
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