AGRO.- (INDAP).- Pequeños productores de las comunas de
Linares y Curepto, en la Región del Maule, inauguraron la nueva infraestructura
de sus Mercados Campesinos,
gracias al aporte de INDAP y la colaboración de los
respectivos municipios, que les ofrecen un espacio para poder instalarse
periódicamente.
Se trata de puntos de venta directa entre productor y
consumidor, que permiten a los pequeños agricultores comercializar sus
productos y entregar a los consumidores verduras frescas, frutas, huevos,
flores y plantas ornamentales, legumbres y productos procesados, entre otros.
La infraestructura que recibieron los agricultores consiste
en toldos con la gráfica nacional de los Mercados Campesinos de INDAP, mesones,
sillas, manteles bordados y pecheras, que permiten tener una imagen homogénea
de estos puntos de ventas.
Gisela Acuña, presidenta del Mercado Campesino de Linares,
explicó que “somos una agrupación de pequeños productores usuarios de INDAP, la
mayoría mujeres, que contamos con asesoría de Prodemu, Prodesal y el Servicio
de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP. Producimos de manera agroecológica y
estamos en Alameda con Chabuco todos los viernes y sábado de 9 a 14.30 horas”.
Mercado Campesino Curepto
En el caso de Curepto son siete los productores que ofrecen
al público visitante hortalizas frescas, legumbres, plantas, flores, huevos de
gallina feliz, frutas y procesados. Ellos se instalan en la Plaza de Armas,
frente al municipio, dos veces al mes los días jueves.
María del Pilar Vergara, representante del Mercado Campesino
de Curepto, señaló que como grupo nacieron en 2016 con el nombre de “Delicias
Campesinas”, luego de una capacitación del programa Más Capaz del convenio
entre Sence e INDAP.
El ejercicio final de esa capacitación era montar una
feria para la comunidad. Con ayuda de Prodesal y la Municipalidad de Curepto
lograron el espacio para la feria. Ahora son oficialmente un Mercado Campesino.
“Gracias a este proyecto pudimos mejorar nuestra imagen para presentarnos de
manera más ordenada y atractiva”, expresó.
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