Don Nano produce harina tostada de manera artesanal

Urbano Pérez, pequeño productor de Nogales, en la Región de Valparaíso, rescató la sabiduría de su abuelo para producir harina tostada de trigo a la antigua, artesanal. La comercializa a través de su negocio Productos Don Nano.

"Con la harinita yo vivo, le di educación a mis hijos, que es profesional y así, no tengo muchos logros, pero tengo" dice Urbano Pérez.