LOCAL .- By Mario San Martin Marzo 23, 2019 En el sector de Santa Amelia al poniente de esta ciudad, se vivió este viernes un día de campo, donde unos 100 arroceros de la capital de Punilla y de la comuna de Ñiquén le dieron el vamos a la temporada 2019 de cosecha de este vital cultivo para la zona.
En ambas comunas de Punilla se siembran cerca de 5 mil hectáreas de arroz, lo que representa el 25% de la producción nacional, y además en San Carlos se encuentra la siembra más austral del mundo; de ahí su realce. Además, el evento se realizó por primera vez en Ñuble, en su calidad de región.
Patricio Toledo, del gremio de los arroceros de San Carlos y Ñiquén, dijo “somos un rubro, dentro de los rubros tradicionales de la región, muy organizados. Hoy todavía este rubro es rentable versus otros cultivos".
El seremi de Agricultura, Fernando Bórquez, destacó la labor de los arroceros de San Carlos y Ñiquén, según dijo, que en su momento eran meros acompañantes de los productores del Maule. “A partir de ahora, tenemos tanto peso como ellos, lo cual es muy importante (…) Los arroceros de Ñuble fueron los artífices del gran empuje y crecimiento del arroz. Por ahí anduvimos quedándonos y nos pasaron a llevar los del Maule. Tenemos el gran desafío de retomar y ser los líderes del arroz”, aseguró.
Bórquez expuso que iniciativas como la Mesa del Arroz, conformada en Ñuble, apuntan en esa dirección.
Por último, Óscar Avendaño, ejecutivo de Nelpa, expuso que “como consultora, en la búsqueda constante de innovación en el cultivo del arroz, siempre vamos a estar exponiendo hacia ustedes los temas más importantes para poder mejorar el cultivo”.
En la actividad, organizada por la consultora Nelpa Ltda. y la Asociación Gremial de Comités Campesinos rubro arroz San Carlos-Ñiquén, participaron INIA, Indap, FIA, ProChile y Banco Estado y autoridades de la zona que acompañaron a los arroceros de San Carlos.