Incorporar a los
niños en la Expo Gourmet, previo a la celebración de su Dia, fue un acierto que
permitió al instituto Tecnológico INACAP y a dos establecimientos educacionales
municipalizados de
San Carlos, brindar espacios
a los niños a través de lo que a ellos más les gusta.
Una positiva
respuesta tuvimos de los auditores más
pequeños de la Radio Ocarina cuyo conductor, Guillermo Ríos, eligió a un grupo de niños para que
participaran gratuitamente en la Cocina Kids que efectuó el Instituto Tecnológico INACAP en la
Expo Gourmet.
El profesor y Chef
Manuel Sandoval de INACAP se encargó de enseñar algunos tips y convidar suficiente
chocolate para que esta sabrosa "huella" quedara en sus caritas y
manos durante las preparaciones que fueron entretenidas y sabrosas, según los
pequeños "chef" invitados a la clase.
También el Liceo politécnico
a través de su carrera de alimentación se destacó por una muestra de diferentes preparaciones de pastelería,
coctel, tortas y una muestra de cupcakes, Sus alumnos y profesores
interactuaron animadamente con los visitantes de la Expo Gourmet.
También la Escuela especial
"Renacer" destacó por sus productos y elaboraciones y por la cariñosa
recepción que sus alumnos, de capacidades diferentes, brindaron al público. Compenetrados
plenamente en su rol, contribuyeron de manera "especial" a darle un sentido cálido y humano a la Expo
Gourmet que los acogió con afecto.
Chocolates y Cupcakes
tuvieron un lugar importante entre los
alimentos, preparaciones y bebidas que se exhibieron en la Expo Gourmet de San
Carlos.