Expo Agrocar este fin de semana en Bulnes, potenciada como la muestra ganadera más grande del país en número de animales en exposición, es una muestra del buen ánimo de los ganaderos locales y de la contundente alternativa económica que está siendo el rubro en el país y en Ñuble.
Remitiéndonos al Censo Silvoagropecuario del 2007, en la provincia había ese año 160.820 cabezas de bovinos (no menciona razas), cifra que se estima habría disminuido por la venta de vientres cuando comenzó el alza de precios. La Aprocarne Ñuble, según sus últimos estudios, cifra la masa ganadera local en 154 mil cabezas y aprecia que comenzó a repuntar, ya que se evidencia una retención de vientres dada la recuperación, con horizonte de mediano plazo, que se viene dando del negocio ganadero desde el 2009.
El presidente de Aprocarne, Carlos González Mufdi, a pesar que es más optimista que Horacio Bórquez en lo que respecta al panorama a largo plazo del precio de la carne, no comparte la visión del vicedirector del SAG, en cuanto a que la masa ganadera se va a recuperar a corto plazo. “Nosotros estimamos que la baja registrada dejó la masa en 2 millones 800 a 3 millones y que sin incentivos y una política real de Gobierno de apoyo a la inversión en praderas y de fomento ganadero, difícilmente se va a recuperar un millón de cabezas de ganado que se han perdido”.
Los ganaderos estiman que el techo para crecer en Ñuble es grande, que el rubro se ha vuelto una actividad competitiva con la agricultura y que al contrario de lo que se señalaba hace una década, el mercado interno del país sí es interesante.
Fuente: La Discusión