El pimentón llega a $2.000 por unidad en Talca. En San Carlos y Ñuble conviene comparar precios antes de comprar.
El pimentón es un producto habitual en ensaladas y guisos. Durante los últimos días llamó la atención entre consumidores y comerciantes de Talca por el aumento de sus precios.
En algunos puntos de venta minorista de Talca se reportan valores cercanos a $2.000 por unidad. Algunos compradores reducen la cantidad adquirida o buscan alternativas. En la Macroferia Regional de Talca el pimiento verde llegó a $2.333 por kilo. La primera calidad registró un alza de 16,7%.
Una caja de 15 kilos de pimiento se transaba cerca de $35.000 al cierre de octubre. Un comercio de la Macroferia ofrece morrones a $1.000 por unidad. En otros canales nacionales los pimentones rojos y amarillos se observan en torno a $1.490 por unidad. No hay un precio único y conviene comparar entre ferias y verdulerías.
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias monitorea a diario los precios y volúmenes de frutas y hortalizas. Lo hace en los principales mercados mayoristas del país, incluida la Región del Maule. Los valores publicados son máximos, mínimos y promedios ponderados. No equivalen directamente al precio final del consumidor.
Los próximos registros de la entidad permitirán saber si el incremento en Talca es transitorio. También si la tendencia se mantiene durante noviembre. La evolución de los volúmenes de llegada ayudará a anticipar los precios.
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Puntos Clave
- 🌶️ El pimentón alcanza $2.000 por unidad en Talca.
- 📈 El pimiento verde mayorista sube 16,7% en la Macroferia.
- 💰 Una caja de 15 kilos se transa cerca de $35.000.
- 🛒 Conviene comparar precios entre ferias, verdulerías y otros canales.
Fuente: diariofruticola.cl – Tags: San Carlos, Ñuble, Punilla, pimentón, precios, ODEPA, Macroferia de Talca, consumidores, hortalizas.