Los productores del sur podrían gastar menos en fertilizante nitrogenado con praderas de ballica y trébol, según dos temporadas de ensayos en La Araucanía y Los Lagos.
El proyecto FONDEF IDeA busca volver a poner el trébol blanco y el trébol rosado en los campos ganaderos de la Macrozona Sur. Los ensayos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) se hicieron en Carillanca, en La Araucanía, y en Remehue, en Los Lagos. Probaron ballica perenne con trébol blanco y ballica híbrida con trébol rosado, con 200, 100 y 0 kilos de nitrógeno por hectárea al año.
En distintos muestreos, las mezclas con trébol tuvieron más proteína y menos fibra que algunas praderas de solo ballica. Eso significa mejor alimento para el ganado y, según el proyecto, un posible ahorro de fertilizante y menores costos para producir forraje. En el laboratorio, la fermentación en el rumen de algunas mezclas con trébol fue similar o mejor que la de la ballica fertilizada, incluso con menos nitrógeno.
Los resultados cambian según el sitio, la época del año y las especies. El trébol también exige más manejo, y su aporte puede variar entre temporadas. Con urea, una de las principales pérdidas de nitrógeno fue el amoníaco que se escapa al aire, y los suelos sin cobertura vegetal perdieron más nitrógeno arrastrado por el agua. Los ensayos de fermentación fueron de laboratorio, así que falta probarlos en el campo.
Investigadores de INIA Carillanca e INIA Remehue ejecutan el proyecto, con Nestlé e INDAP como asociados. Los resultados se presentaron en un seminario y día de campo en Carillanca, con un centenar de personas. Andrea Larrazábal, de INDAP Araucanía, dijo que abren una oportunidad para los pequeños agricultores de la región.
El mensaje para los productores es ajustar el fertilizante a lo que la pradera necesita, contar el aporte del trébol y evitar aplicaciones excesivas. Eso también baja el riesgo de contaminar el agua, el suelo y el aire. El director del proyecto, Fernando Ortega, sostuvo que "los tréboles pueden reemplazar parcial o totalmente la fertilización nitrogenada", y pidió seguir validándolo en distintas condiciones del sur.
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Puntos Clave
- 🌱 Dos temporadas de ensayos probaron trébol blanco y rosado con ballicas.
- 🧪 Los ensayos usaron 200, 100 y 0 kilos de nitrógeno por hectárea.
- 🐄 Mezclas con trébol dieron más proteína y menos fibra en varios muestreos.
- 🤝 Nestlé e INDAP son asociados del proyecto FONDEF IDeA de INIA.
Fuente: INIA Carillanca - Tags: La Araucanía, Los Lagos, Macrozona Sur, ganadería, praderas, trébol blanco, trébol rosado, fertilización nitrogenada, INIA, Nestlé.
