.png)
La comuna de San Fabián dio inicio oficial a la octava edición de su tradicional Fiesta del Chivo, que se realizará este sábado 18 y domingo 19 de abril en el Camping Municipal Las Luciérnagas. El evento reúne a crianceros, emprendedores y artesanos de la región con preparaciones auténticas a base de carne de chivo, producto estrella del territorio ñubleino.
Experiencia campesina con sabor a cordillera
Los visitantes podrán disfrutar de una oferta variada que conecta con las raíces del mundo campesino. Los propios crianceros trasladan directamente desde la cordillera el mejor chivo hasta la mesa, garantizando calidad y autenticidad. La fiesta fortalece la identidad gastronómica de **San Fabián** y su Zona de Interés Turístico (ZOIT).
Espectáculos y financiamiento regional
La programación incluye presentaciones estelares de Los Lobos del Sur y Sebastián Almendras, junto a agrupaciones locales. El evento cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Ñuble a través del programa FNDR de Sernatur, resultado de la colaboración entre Municipalidad, Gobierno Regional y la ONG Unidos por la Acción.
Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Desarrollo Turístico de la comuna y promueve el turismo rural como motor económico. La Fiesta del Chivo posiciona a San Fabián como referente gastronómico de la precordillera ñublensina.
👉 Comparte esta noticia con alguien a quien le pueda servir.
PUNTOS CLAVE:
- 🎉 Octava edición este sábado 18 y domingo 19
- 🐐 Chivo directo de cordillera por crianceros locales
- 🎤 Los Lobos del Sur y Sebastián Almendras en vivo
- 💰 Financiado por Gobierno Regional de Ñuble
FUENTE: Sernatur