Gendarmería destinará más de 329 millones de pesos para reconstruir la fábrica de longanizas del Centro de Educación y Trabajo (CET) de San Carlos, destruida por un incendio en julio de 2025.
Incendio y pérdidas millonarias
El siniestro ocurrido la madrugada del 15 de julio de 2025 provocó pérdidas superiores a 350 millones de pesos.
😷 No hubo personas lesionadas
🏅 Fábrica premiada a nivel nacional
Proyecto de reinserción y nueva infraestructura
El CET es destacado por contribuir a la reinserción social de personas privadas de libertad, quienes adquieren el oficio de elaboradores de cecinas.
🔵 Reconocida por premios gastronómicos
🔵 Inspiró la película “Denominación de Origen”
La subdirectora Operativa de Gendarmería, María Angélica Aguirre, anunció el compromiso institucional:
“Queremos que este proyecto vuelva a levantarse, porque representa una fuente de trabajo y formación única en nuestra región”.
La inversión contempla mejoras en infraestructura, ventilación y zona de ahumado. Las obras comenzarán en el primer trimestre de 2026 y la reapertura se espera para finales del mismo año.
Fuente: Gendarmería de Chile
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