Este miércoles 26 de junio, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, visitó el Centro de Educación y Trabajo (CET) de San Carlos, ubicado en el sector San Miguel de Ablemo. El recinto es reconocido por su fábrica de longanizas artesanales y por su reciente participación en la película Denominación de Origen.
Durante su recorrido, el ministro estuvo acompañado por los seremis de Agricultura y de Justicia, y por la directora regional de Gendarmería, Carolina Caamaño. La visita incluyó la planta de cecinas, donde conversó con internos que participan en la producción mensual de más de seis toneladas de embutidos, los que se comercializan tanto dentro como fuera del sistema penitenciario.
El CET San Carlos busca promover la reinserción social de personas condenadas, a través de trabajo remunerado, formación laboral, educación y acompañamiento psicosocial. La labor productiva incluye además huertos, invernaderos y crianza de animales.
El ministro Valenzuela señaló. “Este centro muestra que es posible entregar herramientas reales para reinsertar a las personas en la sociedad”.
Por su parte, el seremi (s) de Justicia, Patricio Moncada, indicó: “Con una producción de más de seis toneladas de embutidos mensuales, este centro es un ejemplo concreto de cómo un taller puede generar oportunidades y dignidad”.
🔧 CET San Carlos: reinserción con oficios y producción
🏭 Fábrica de cecinas con más de seis toneladas mensuales🌱 Huertos, invernaderos y crianza de animales
🎬 Vínculo con la comunidad
🎥 Participación en la película Denominación de Origen🛒 Productos comercializados al público general
La experiencia del CET San Carlos refuerza el rol de Gendarmería como agente de reinserción social efectiva, integrando producción, formación y dignidad laboral para personas privadas de libertad.