Para garantizar calidad del vino chileno
Con el inicio de la vendimia 2025, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha reforzado sus fiscalizaciones en las principales regiones vitivinícolas de Chile. El objetivo es asegurar la transparencia del mercado, proteger la trazabilidad del proceso de elaboración y resguardar la calidad del vino chileno, uno de los productos más emblemáticos del país.
Supervisión en bodegas y valles vitivinícolas
El SAG está realizando controles exhaustivos en bodegas y valles productores para verificar el origen y destino de las materias primas. Estas acciones buscan garantizar el cumplimiento de la normativa que regula la producción, comercialización y distribución de alcoholes etílicos, bebidas alcohólicas y vinagres.
José Guajardo Reyes, director nacional del SAG, destacó la importancia de estas fiscalizaciones: “Supervisamos el ingreso de uvas a las bodegas y el movimiento de los vinos elaborados, evitando fraudes como la mezcla de uvas de mesa con cepajes tradicionales”.
Chile: líder en exportación de vinos
Chile cuenta con más de 141.000 hectáreas de viñedos y exporta vinos a más de 140 mercados, posicionándose como el cuarto mayor exportador mundial. La vendimia, una de las festividades más tradicionales del país, atrae a miles de turistas cada año, consolidando al vino como un atractivo clave para el turismo enológico.
En este contexto, el trabajo del SAG es fundamental para mantener la confianza de los consumidores y los mercados internacionales, asegurando la autenticidad y calidad de los vinos chilenos.
Resultados de la vendimia 2024 y desafíos para 2025
Durante la vendimia 2024, el SAG registró una disminución en las infracciones, aunque aún persisten prácticas irregulares. Entre los incumplimientos más comunes se encuentran la falta de comprobación de los kilos de uva cosechada, la omisión del libro de vendimia y el ingreso irregular de uvas a bodegas.
Para la vendimia 2025, el SAG continuará reforzando sus fiscalizaciones, supervisando el origen y destino de las materias primas y verificando el cumplimiento de la normativa vigente. Este esfuerzo busca fortalecer la confianza en el sector y resguardar la calidad del vino chileno, un producto que representa una de las principales exportaciones agrícolas del país.
Fuente: Comunicado SAG