AGRO. - La FAO rebaja su pronóstico relativo a la producción mundial de cereales en 2024 hasta situarla en 2.851 millones de toneladas, cifra casi equivalente a la de 2023.
En la nueva nota informativa
sobre la oferta y la demanda de cereales, atribuye las revisiones a las
expectativas de que se redujeran las cosechas de cereales secundarios, entre
ellos el maíz, en gran medida a causa de condiciones meteorológicas cálidas y
secas en la Unión Europea, México y Ucrania.
Entretanto, la FAO ha elevado su
pronóstico relativo a la producción mundial de trigo en 2024, así como en
relación con el arroz, cuya previsión actual es de un máximo histórico
de 537 millones de toneladas.
Está previsto que la utilización
mundial total de cereales en 2024/25 aumente hasta situarse en 852 millones de
toneladas, cifra que supone un aumento del 0,2% respecto de 2023/24. También
está previsto que la utilización de arroz registre un máximo histórico a raíz
de un crecimiento acelerado del componente de ingesta de alimentos conforme a
lo esperado.
Está previsto que las reservas
mundiales de cereales aumenten un 1,2% al final de las campañas de 2025, con lo
cual el coeficiente reservas-utilización de los cereales a escala mundial
en 2024/25 pasaría a situarse en un 30,7%.
El comercio internacional total
de cereales se sitúa ahora en 485,6 millones de toneladas, lo cual representa
una disminución del 3,3% respecto de 2023/24, principalmente como consecuencia
de un descenso de los volúmenes comercializados de cereales secundarios.
Fuente: agronegocios.es