LOCAL.- Este fin de semana, los vecinos de El Cape vivieron una auténtica celebración donde el Choclo fue el principal protagonista.
La anunciada Fiesta del Choclo reunió a la comunidad en torno a este alimento fundamental.
Al mediodía, se inauguró la primera edición de esta festividad, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar diversas preparaciones a base de maíz fresco. El Pastel de Choclo y las Humitas se destacaron como los platos principales.
La jornada, organizada por el Comité de Adelanto Ranchillo - Cape, no solo fue un festín culinario, sino también una ocasión para mantener vivas las tradiciones locales. Además, hubo una pequeña muestra de artesanía que enriqueció la experiencia.
A pesar del calor reinante, los vecinos se mantuvieron animados durante la tarde, al ritmo de cuecas y folclor. La Fiesta del Choclo busca consolidarse como un evento que una a la comunidad y celebre la riqueza gastronómica y cultural de El Cape.