AGRICULTURA .- By ladiscusion.cl Febrero 09, 2019 Un complejo escenario para la ganadería y para los cultivos tradicionales planteó el director de la Asociación de Agricultores de Ñuble, Carlos González Mufdi, quien hizo hincapié en la necesidad de elevar la transparencia en los mercados.
“Pese a los esfuerzos de los agricultores y de sus dirigentes gremiales, el sector lechero ha retrocedido, ya que después de más de un año desde la presentación de antecedentes a la Comisión Antidistorsiones, donde justificadamente se hizo una solicitud para aplicar salvaguardias a productos lácteos importados, esta fue rechazada”, recordó.
El dirigente afirmó que el gremio “ha planteado que debiese haber un sistema que ante distorsiones o imperfecciones en los mercados de productos agropecuarios y sus derivados agroindustriales, actúe de manera inmediata, ya que la complejidad y tardanza en los procesos desincentiva la presentación recursos legales por onerosos y burocráticos. Y cuando existen medidas aplicables ya es demasiado tarde y el daño ya está hecho”.
El expresidente de Fedecarne y de Aprocarne Ñuble también analizó la situación del sector cárnico, amenazado por la importación de carne sin una rigurosa fiscalización, y se mostró disconforme con la propuesta de modificación a la norma de tipificación planteada por el Gobierno.
“La cadena de la carne recibió en diciembre de 2018 de parte del Ministerio de Agricultura una propuesta para la modificación a la norma de tipificación, en orden a tipificar la carne hasta la canal y no hasta el corte”, detalló González.
Sin embargo, lamentó que esta propuesta “recoge en lo principal los planteamientos hechos por las plantas faenadoras (...) esta ha sido rechazada por los agricultores, ya que en la comercialización de la carne nacional habrá menor transparencia, aumentará el ya excesivo poder de negociación de la industria en desmedro de los ganaderos y se fortalecerá otro oligopsonio”.
El dirigente calificó ambas situaciones como “fuertes retrocesos”, advirtiendo que tanto en el mercado de la leche como en el de la carne “se requiere mayor transparencia, mayor información y menor concentración, y de esa manera estimular y perfeccionar la competencia”.
Distorsiones en el trigo
Por otro lado, el dirigente se mostró decepcionado respecto de las promesas de las autoridades para abordar el problema de las distorsiones en el mercado del trigo.
“Muchos se esperanzaron cuando a mediados de 2018 un grupo de parlamentarios liderados por el diputado Frank Sauerbaum, acogieron una serie de iniciativas planteadas por los agricultores para promover una mayor competitividad en los cultivos anuales. Como ejemplo, se propuso un sistema tipo marketing order que evite la importación de granos en el período de cosecha. Se ha sabido que a enero llegó un barco a la región del Biobío con 287.600 quintales de trigo y se espera que sigan arribando otros con volúmenes similares, lo que indudablemente distorsionará los precios nacionales y regionales en la presente temporada”, comentó.
Añadió que “los mismos agricultores que se ilusionaron con los titulares y promesas del diputado, ya están manifestando su decepción por el tiempo transcurrido, la poca información al respecto y el nulo avance en las medidas propuestas”. Y si bien reconoció que hasta el momento los precios se han mantenido en niveles normales, expresó que “no es deseable esperar a que en el futuro se presenten los problemas para ahí recién empezar a reaccionar”.