AGRICULTURA .- By Mario San Martin Enero 31, 2019 Tras un pasado forestal que concluyó con el gran incendio de febrero de 2017, la comuna de Empedrado cuenta con una propuesta de reconversión agrícola del Instituto de Investigaciones Agropecuarias.
Una completa propuesta tendiente a desarrollar la agricultura de la comuna de Empedrado, presentaron ante el alcalde Manuel Báez y vecinas de la comuna, profesionales de INIA en un encuentro sostenido en el Centro Experimental Cauquenes.
Las propuestas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias van, desde el desarrollo de la ganadería, hasta la producción de frutillas en macrotúneles para obtener mejores precios.
Esta iniciativa considera establecer, junto a los vecinos de Empedrado, estrategias de mediano plazo tendientes para desarrollar la agricultura de la comuna bajo condiciones de secano. La propuesta considera aspectos de vitivinicultura, sistema ganadero de secano, sistema pastoril para ganado ovino, y establecimiento de macrotúneles para el cultivo de frutillas.
Sistema de producción de frutillas en macrotúneles resalta el interés de la comuna.
Estas áreas responden al trabajo que INIA ha venido desarrollando por años en el secano y que arrojan positivos resultados como para ser implementados en Empedrado. Las áreas de trabajo propuestas fueron presentadas por los propios investigadores INIA que ha desarrollado estos trabajos hace algún tiempo.
Es así como los asistentes conocieron trabajos tendientes a incrementar la productividad del sistema ganado cultivo en el secano, utilizando prácticas tradicionales y también agroecológicas. Del mismo modo recibieron información del sistema silvopastoril en praderas de secano y cultivos suplementarios para ovejas, establecimiento y manejo de macrotúneles para la producción de frutillas en meses de invierno, y mejoramiento de la calidad de los vinos aprovechando la incorporación de un laboratorio y sala de vinificación en las dependencias de INIA Cauquenes. Todas estas propuestas fueron presentadas por los especialistas Viviana Barahona, Soledad Espinoza, Cristian Balbontín y Marisol Reyes, además del Subdirector del Centro Experimental Cauquenes, Fernando Fernández.
Apuesta por la reconversión de Empedrado
“Nuestra ambición es lograr una reconversión de Empedrado desde lo forestal hasta lo agrícola, ya que nos quemamos en un 95% con el incendio de 2017” señaló el alcalde de la comuna, Manuel Báez, tras lo cual resaltó las conversaciones sostenidas con INIA e INDAP para conocer las áreas de trabajo.